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上海民和生物科技有限公司是一家专业从事生物和食品科技应用研究开发、技术服务、成果转化的高新技术企业,一直致力于健康食品、食品添加剂等的研发、生产以及销售工作。公司技 上海民和生物科技有限公司是一家专业从事生物和食品科技应用研究开发、技术服务、成果转化的高新技术企业,全球前沿生物技术倡导者,一直致力于健康食品、食品添加剂等的研发、生产以及销售工作。公司技术和研发实力雄厚,先后与加拿大、英国等国际知名顶级专家及机构合作开发具有国际领先水平的产品和技术,同时与上海交大、上海理工大学、江南大学、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室等知名机构合作开展技术攻关,已取得了一些重要的技术成果。 公司创新团队与上海理工大学强大的可研队伍长期深入合作,在艾连中教授主持下,重点研发食品胶体、乳制品以及优良食品微生物的选育与利用。上理工团队2016年获批上海食品微生物工程技术研究中心,实验室仪器设备先进齐全,团队承担国家及省部级课题30多项;并获得发明专利授权50多项等。以雄厚的专业技术实力,提供优质专业技术支持服务,为食品和植物饮料提供完美解决方案。
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2007年,圣恩股份在成都成立。作为一家复合调味料柔性定制专业服务商,圣恩始终秉承“安全、天然、美味”的初心,在复合调味料领域展开深入研究,将现代食品科学与呈味技术完美结合。 圣恩运用现代生物科技研究传统烹调技艺和经典食材,建立起系统的“风味模块”数据库、全流程质量管理体系、可视化信息管理系统,创新开发与时俱进的时尚味道,在获得CNAS实验室认可的检测中心全程监控下,为用户提供个性化、标准化、定制化的调味服务,致力于实现智能化、数字化,用安全、稳定的产品,为每个人带来健康美味的享受。 在圣恩,味道是文化的传承、是科学的解密、是艺术的演绎、更是情感的传递。
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由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社出版的《食品界》,是目前国内惟一一本关注食品经济动向的新闻期刊。
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