(换肤)
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北京金鼎轩酒楼有限责任公司成立于1993年，从东直门簋街“24小时营业第一家”起始，金鼎轩以经营粤、鲁、川、淮四大菜系及南北特色点心为主，更凭借细致考究的出品、一流的服务和独特的经营风格，成为北京最具知名度和影响力的餐饮企业之一。
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