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“五口灶·酸菜鱼现炒小馆”隶属于无锡五口灶餐饮管理有限公司,成立于2012年，是一家以酸菜鱼为招牌，融汇特色小炒为一体的社区酸菜鱼快餐连锁品牌。经过近12年的发展，公司旗下共有五口灶直营店100余家，加盟店50余家，并在山东济宁设立分公司与物流供应链配送中心，运营直营店20余家。
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